可以用“Limited Edition”形容的事物，其自身必定有着卓越的非凡与唯一性，他们往往会以最佳方式出现，或者更独特的视角与风景，吸引着全世界的眼光。而这，正巧与维珍集团老大理查德·布兰森所坚持的信仰如出一辙。无论是私人岛屿、沙地保护区、雪山腹地，还是双体船、露营地、大都市，在这位以“享乐”为主的嬉皮大亨改造下，均摇身一变，成为世界上独一无二、一创造惊人体验为目标的绝佳度假圣地。

而这间坐拥南非西开普敦最美景致、以美食、红酒而闻名的庄园酒店——Mont Rochelle，便是理查德·布兰森新晋入手，后经改造重组，于2014年9月重新开门面世的得意制作。

Mont Rochelle的历史可追溯至1688年，2001年由南非企业家Miko Rwayitare购入持有，历经13年，这里再次被理查德·布兰森相中，而Miko的希望将其改建成为地球上一处非海岛版度假天堂的愿景，也在嬉皮大亨的执掌中得以实现。

位于山谷地带，坐拥独特自然环境的Mont Rochelle，是一处面积约合39公顷的私人葡萄庄园。改建后的Mont Rochelle变为一处由26间面积不等的客、套房组成的、位于Franschhoek中心地带的度假酒店。从这里出发，驾车行至南非开普敦市中心，仅需1小时的车程。置身Mont Rochelle中，你既可以观赏到独特的山地景观，体验到恬淡的庄园生活，又可以品尝到本地美食与酒窖自酿的红白葡萄酒。

酒店客、套房间主要分布在Garden House, Vineyard Wing与Manor House三处。大部分房间设有私人露台，下榻在此，可以欣赏到庭院花园或山谷美景。室内面积从30-80平方米不等，拥有多种内饰风格，但大多数房间以米白、浅褐、浅灰等色调为主，极好地营造出轻松惬意的庄园度假氛围。

酒店内包含2家餐厅：以“前主人”命名的MIKO餐厅，和内含酒窖的乡村厨房MIKO餐厅位于Manor House之中，供应融合南非特色的国际美食，并搭配精选自当地的葡萄酒。乡村厨房是Mont Rochelle的非正式餐厅，这里靠近酒窖，并且与酒店主建筑仅有几步之遥。酒店露台上的舒适空间，提供着充足的南非阳光与调制鸡尾酒，午后或傍晚来这里放松，会是最佳的选择。

入住宾客可以在Mont Rochelle的室外恒温泳池里畅游一番，放松身心，同时还可欣赏到Franschoek的山谷美景。Mont Rochelle酒店内设有2间水疗护理室与1间土耳其浴室，入住宾客可以在此享受一次酒店提供的土耳其浴，以及由南非天然植物提取制成Spa及100%精油产品。

酒店为宾客提供多样户外活动，既可以在南非顶级高尔夫球场肆意挥杆、畅快打球，又可以在酒店周围的葡萄园、山谷及当地自然保护区内进行徒步活动。建议中等强度的徒步时长为3-8小时，天气晴好时，甚至可以遥远的观望到南开普敦的大西洋壮美海景。